НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт гриль-кебаба с курицей

Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 1 большой лук
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 желтый перец
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. черного перца
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. кумина
- сок одного лимона

Шаг 1:
Нарежьте куриные грудки на кусочки примерно одинакового размера. После этого поместите куриные кусочки в большую миску.

Шаг 2:
Разрежьте лук, перец и другие овощи на кусочки примерно такого же размера, как курица.

Шаг 3:
Добавьте лук и перец к курице. Перемешайте миску, чтобы овощи и курица смешались.

Шаг 4:
Создайте маринад для куриных кусочков. В миске размешайте оливковое масло, соевый соус, соль, черный перец, паприку, кумин и сок лимона. Размешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Шаг 5:
Перейдите к маринованию мяса и овощей. Залейте маринад из миски в курицу и овощи, перемешайте, чтобы все было покрыто соусом. Поставьте в холодильник на 30 минут.

Шаг 6:
Прогрейте гриль. Когда гриль достигнет нужной температуры, проткните мясо и овощи на шпажки и разместите на гриле. Через 8-10 минут, переверните шашлыки, чтобы они приготовились со всех сторон. Готовьте еще 8-10 минут до полной прожарки.

Шаг 7:
Когда шашлыки готовы, снимите их с гриля и дайте им постоять 5 минут, чтобы они стали более сочными и мягкими.

Подавайте гриль-кебаб с курицей с нарезанным луком и овощами. Приятного аппетита!!