НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Мясные котлеты

Ингредиенты:
- 500 гр. фарша (говядина, свинина или курица);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 3 ст.ложки сухарей или муки;
- соль, перец, зелень;
- растительное масло для жарки.

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Лук мелко нарезать, чеснок очистить и измельчить. Зелень измельчить. Фарш вынуть из холодильника и дать ему немного отстояться.

Шаг 2: Смешивание ингредиентов
Смешать фарш, лук, чеснок, зелень и яйцо в одной миске. Добавить сухари или муку, соль и перец. Все хорошо перемешать.

Шаг 3: Формовка котлет
Смесь нарезать на порции и слепить котлеты круглой формы. Если смесь слишком сыровата, добавить еще сухих сухарей или муки.

Шаг 4: Жарка котлет
В сковороду налить растительное масло и разогреть его на среднем огне. Котлеты выложить на сковороду и жарить с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 5: Подача на стол
Готовые котлеты можно подавать гарнированные овощами, зеленью, картофелем или рисом. Приятного аппетита!!