НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 500 мл сливок
- 100 г тертого сыра (например, гауда или эменталь)
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по желанию (например, тимьян, розмарин)

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
3. В сковороде смешайте сливки, чеснок, соль, перец и приправы. Доведите до кипения.
4. В большой форме для запекания выложите слой картофеля, затем полейте небольшим количеством сливочной смеси. Посыпьте сыром. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончится картофель и сливочная смесь.
5. Последний слой должен быть из сливочной смеси и сыра.
6. Запекайте картофельный гратин в разогретой духовке около 45-60 минут, или пока картофель не станет мягким и верх не подрумянится.
7. Готовый гратин подавайте горячим. Приятного аппетита!