НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт лазаньи:

Ингредиенты:
- 9-12 листов лазаньи
- 500 грамм фарша (говядина, свинина или курица)
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 банка томатной пасты (400 гр)
- 2 банки помидоров в собственном соку (800 гр)
- 1 стакан красного вина
- 2 стакана воды
- соль, перец, базилик, орегано
- 400 грамм моцареллы
- 100 грамм пармезана
- оливковое масло

Шаг 1. Нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на среднем огне в глубокой сковороде, добавив оливковое масло.
Шаг 2. Добавьте фарш, поджарьте его до румяности.
Шаг 3. Влейте красное вино и дайте ему выкипеть.
Шаг 4. Добавьте томатную пасту и помидоры, нарезанные кубиками.
Шаг 5. Добавьте воду, солите и перчите по вкусу.
Шаг 6. Добавьте орегано и базилик.
Шаг 7. Дайте смеси закипеть. Затем уменьшите огонь и дайте тушиться на среднем огне 30-40 минут.
Шаг 8. Варите лазанью в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 минут.
Шаг 9. Разогрейте духовку до 190 градусов.
Шаг 10. Смажьте форму для запекания оливковым маслом.
Шаг 11. Выложите на дно формы слой фарша.
Шаг 12. Далее на фарш выкладывайте листы лазаньи.
Шаг 13. Поверх лазаньи положите ещё один слой фарша.
Шаг 14. Посыпьте моцареллой и пармезаном.
Шаг 15. Поставьте форму в духовку на 20-25 минут, пока сыр не станет золотистым.

Готово! Лазанья готова к подаче. Вы можете подать ее со свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!!