Конечно! Вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Крупные креветки, очищенные - 300 г
- Чеснок (измельченный) - 3 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Петрушка (измельченная) - 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. В большой кастрюле налейте воду, добавьте щепотку соли и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте согласно инструкциям на упаковке до аль-денте (так, чтобы они были приятно упругими).
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его около минуты, пока не появится аромат.
3. Добавьте очищенные креветки в сковороду с чесноком. Готовьте креветки, помешивая, до тех пор, пока они не станут розовыми и прозрачными (это занимает примерно 3-4 минуты).
4. Отцедите спагетти и добавьте их в сковороду к креветкам и чесноку. Добавьте лимонный сок, измельченную петрушку, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Подавайте пасту с креветками горячей, посыпав ее свежеизмельченным черным перцем и дополнительной порцией измельченной петрушки. Приятного аппетита!