НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт банановых оладий
Ингредиенты:
- 2 спелых банана;
- 2 яйца;
- 1/2 стакана молока;
- 1 стакан муки;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1/2 чайной ложки соды;
- щепотка соли;
- растительное масло для жарки.

Приготовление:
1. Смешиваем в миске яйца, молоко и размятые вилкой бананы (бананы можно размять вилкой прямо в миске).
2. Добавляем сахар и щепотку соли и снова все перемешиваем.
3. В другой миске смешиваем муку, разрыхлитель и соду.
4. Постепенно добавляем сухую смесь в мокрую, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Если тесто получилось густым, можно добавить еще немного молока.
5. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне.
6. Выкладываем на сковороду ложкой небольшие порции теста (около 1 столовой ложки на одну оладью), разравниваем форму и жарим с одной стороны 1-2 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки.
7. Переворачиваем оладьи и жарим с другой стороны еще 1-2 минуты, пока не станут золотистого цвета.
8. Снимаем оладьи с огня и уложим на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
9. Приятного аппетита! Можно подавать оладьи с медом, сиропом, йогуртом, свежими ягодами или фруктами..