Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2-3 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. паприки
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. черного молотого перца
- 1/2 ч. л. сушеного чеснока
- зелень (укроп, петрушка) для украшения
Приготовление:
1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его тонкими кружочками или брусочками.
3. Положите картофель в большую миску, добавьте растительное масло, паприку, соль, перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты специями и маслом.
4. Равномерно распределите картофель на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
5. Выпекайте картофель в разогретой духовке при 200 градусах Цельсия около 30-40 минут, или пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
6. Периодически помешивайте картофель во время запекания для равномерного обжаривания.
7. После приготовления посыпьте картофель измельченной зеленью (укроп, петрушка) для аромата и свежести.
8. Готовый картофель по‑деревенски подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.