НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Классический рецепт лазаньи:

Ингредиенты:
- 250 г мясного фарша (говядина и свинина в равных долях)
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 800 г томатного соуса
- 400 г твердого сыра
- 250 г листов лазаньи
- 500 г рикотты
- соль, перец, оливковое масло

Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. На сковороде обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до мягкости.
3. Добавьте мясной фарш и жарьте, пока он не станет коричневым.
4. Влейте томатный соус, посолите, поперчите и дайте закипеть.
5. В глубокой форме для запекания сложите слои: соус, листы лазаньи, рикотту и тертый сыр. Повторяйте до тех пор, пока ингредиенты не кончатся.
6. Последний слой должен быть сырным.
7. Запекайте лазанью в духовке около 30-40 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
8. Дайте лазанье постоять немного перед подачей.

Приятного аппетита!