НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Паста с авокадо и лимоном

Ингредиенты:
- Спагетти – 250 г
- Авокадо – 2 шт.
- Лук порей – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Лимон – 1 шт.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Соль и перец – по вкусу
- Сыр Пармезан – 50г

Шаг 1: Начните с приготовления спагетти. Для этого в кастрюле на огне закипятите воду, добавьте щепотку соли и варите пасту до готовности.

Шаг 2: Пока варится паста, нарежьте лук порей и чеснок мелким кубиком. Очистите авокадо, измельчите его с помощью блендера или вилки и добавьте сок лимона.

Шаг 3: Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло, лук и чеснок. Обжаривайте их примерно 3 минуты, до мягкости.

Шаг 4: Добавьте измельченное авокадо, соль и перец по вкусу. Обжаривайте еще 2 минуты, постоянно помешивая.

Шаг 5: Откиньте спагетти на дуршлаг и переложите обратно в кастрюлю.

Шаг 6: Добавьте авокадо-луковую смесь к спагетти и перемешайте.

Шаг 7: Теребите сыр Пармезан и посыпьте им сверху при подаче к столу.

Приятного аппетита!!