НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 1 чашка натертого сыра (по вашему выбору)
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по желанию (например, тимьян или розмарин)

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
3. В сотейнике смешайте сливки, чеснок, соль, перец и приправы. Доведите до кипения на среднем огне.
4. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля на дно формы.
5. Залейте картофель половиной сливочной смеси и посыпьте половиной сыра.
6. Повторите слои: картофель, сливочная смесь, сыр.
7. Последний верхний слой должен быть сливочной смесью и сыром.
8. Запекайте в духовке около 60 минут или пока картофель не станет мягким и верх не зарумянится.
9. Готовый гратин подавайте горячим как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

Приятного аппетита!