- Тесто для пиццы (лучше всего использовать тонкое)
- Помидоры (2 штуки)
- Сыр моцарелла (200 грамм)
- Оливковое масло
- Соль
- Сахар
- Масло для смазывания формы
- Свежая босилек
Шаг 1. Подготовьте ингредиенты. Ополосните помидоры, нарежьте их на круги. Сыр моцарелла натрите на крупную терку и нарежьте на маленькие кусочки. Отдельно разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 2. Разложите тесто для пиццы на столе и выложите его в форму для выпечки. Проколите тесто несколько раз вилкой, чтобы оно не вздулось во время приготовления.
Шаг 3. Нанесите на тесто оливковое масло (около 2 столовых ложек) и разотрите его равномерно по всей поверхности.
Шаг 4. Выложите на тесто круги помидоров, располагая их в одинаковых промежутках друг от друга. Посолите помидоры и посыпьте немного сахара сверху.
Шаг 5. Посыпьте нарезанный сыр моцарелла поверх помидоров.
Шаг 6. Поставьте пиццу в разогретую духовку на 15-20 минут или пока сыр не станет золотистым.
Шаг 7. Выньте пиццу из духовки и посыпьте свежим босилеком. Готово! Наслаждайтесь своей пиццей "Маргарита" в теплом кругу семьи или друзей!!