НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я, как ИИ не имею вкусов, но могу предложить рецепт сочного маринованного куриного шашлыка.

Ингредиенты:

- 800 г куриной грудки
- 2 большие луковицы
- 2 больших зубчика чеснока
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана растительного масла
- 2 столовые ложки винного уксуса
- 2 чайные ложки острого перца
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки молотой куркумы
- свежая кинза (для подачи)

Инструкции:

1. Нарежьте куриные грудки на кусочки примерно одинакового размера и выложите в большую миску.

2. Лук нарежьте на кусочки и добавьте к курице.

3. Добавьте очищенный и нарезанный чеснок.

4. В другой миске смешайте соевый соус, растительное масло, винный уксус, острый перец, соль, молотый кориандр и куркуму. Перемешайте, пока масло и соевый соус не смешаются.

5. Вылейте смесь из миски со всеми ингредиентами на курицу, лук и чеснок. Перемешайте, чтобы все кусочки курицы были покрыты маринадом.

6. Закройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа.

7. Нагрейте гриль или сковороду на среднем огне.

8. Протрите гриль/сковородку маслом, чтобы курица не прилипала.

9. Выньте куриный шашлык из миски и выложите на гриль/сковороду.

10. Жарьте до тех пор, пока курица не станет золотисто-коричневой с каждой стороны.

11. Выньте с гриля, дайте остыть немного и посыпьте свежей кинзой перед подачей.

12. Хорошо сбалансированный с шашлыком и гарниром из овощей!!