НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Курица с овощами на гриле

Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 баклажан
- 1 кабачок
- 1 лук-шалот
- 3 стл.л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- 1/2 ст.л. сушеного тимьяна
- соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разогреть гриль до средней температуры.

2. Раскрошить и нарезать лук-шалот, нарезать кружочками перцы, баклажан и кабачок. Положить все овощи в миску, добавить 2 стл.л. оливкового масла, натереть чеснок и тимьян, посолить и поперчить по вкусу.

3. Обвалять грудки в 1 стл.л. оливкового масла, посолить и поперчить их с двух сторон.

4. Положить куриные грудки на гриль и готовить 5-7 минут с каждой стороны, пока они не будут совершенно готовы.

5. На следующей противоположной стороне гриля положить овощи и готовить их 5-7 минут до мягкости и золотистости.

6. Подавать курицу над овощами на тарелке. Приятного аппетита!!