НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Спагетти Карбонара

Этот итальянский классический рецепт прост в приготовлении и самодостаточен. Для приготовления понадобится:

- 400 грамм спагетти
- 150 грамм бекона
- 4 яйца
- 1 чесноковый зубчик
- 1 стакан тертого пармезана
- специи (соль, перец, мускатный орех, базилик)

1. Начните готовить спагетти в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке.

2. Нарежьте бекон кубиками и обжарьте их в большой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный зубчик чеснока в сковороду и жарьте еще около минуты.

3. В отдельной миске смешайте яйца, тертый пармезан и специи (соль, перец, мускатный орех, базилик) в соответствии с вашими предпочтениями.

4. Откиньте воду из спагетти, но не слишком тщательно, так как немного воды поможет соединить соус.

5. Добавьте спагетти к бекону и чесноку в сковороду, перемешайте и обжарьте все вместе на среднем огне в течение 1-2 минут.

6. Уберите сковороду с плиты и быстро добавьте яичную смесь, тщательно перемешивая все ингредиенты вместе.

7. Подавайте Спагетти Карбонара немедленно, используя пармезан дополнительно, если хотите.

Приятного аппетита!!