НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Паста с копченым лососем и шпинатом

Ингредиенты:
- 300 г пасты
- 150 г копченого лосося
- 100 г шпината
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 стакана сливок (20%)
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- Свежая петрушка для украшения

Шаг 1: Подготовьте продукты.
Сначала обжарьте нарезанный чеснок на оливковом масле в большой сковороде на среднем огне. Добавьте копченый лосось, нарезанный на кусочки. Продолжайте жарить 2-3 минуты до мягкости копченого лосося.

Шаг 2: Варите пасту.
Готовьте пасту в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 8-10 минут.

Шаг 3: Готовьте соус.
В ту же сковороду с лососем добавьте слегка выжатые шпинат и прогрейте их, перетирая лопаткой. Добавьте соль и перец по вкусу. Затем добавьте сливки и оставьте на огне до тех пор, пока соус не станет гладким и кремообразным.

Шаг 4: Смешайте пасту со свежим соусом.
Откиньте воду с пасты. Добавьте пасту в сковороду со слоями копченого лосося и шпината. Перемешайте все ингредиенты, пока паста не покроется соусом.

Шаг 5: Украшайте и подавайте.
Присыпьте свежей петрушкой и подавайте горячее.

Приятного аппетита!!