НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Карри с курицей:

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе, нарезанного кубиками
- 2 столовые ложки масла
- 1 большая луковица, нарезанная кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
- 1 столовая ложка карри-пасты
- 1 столовая ложка томатной пасты
- 1 кокосовое молоко (400 мл)
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- Соль и перец по вкусу
- Свежая кориандр для украшения

Инструкции:
1. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости.
2. Добавьте чеснок и имбирь, жарьте около минуты.
3. Положите куриную грудку, обжаривайте до золотистости.
4. Добавьте карри-пасту и томатную пасту, обжаривайте еще несколько минут.
5. Влейте кокосовое молоко, перемешайте.
6. Добавьте соевой соус, сахар, соль и перец. Перемешайте и доведите до кипения.
7. Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и тушите блюдо около 15-20 минут.
8. Подавайте карри с курицей с рисом или нарезанным свежим кориандром.