НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт классического лазанья

Ингредиенты:

- 8 листов лазаньи
- 500 грамм говядины
- 400 мл томатного соуса
- 500 мл молока
- 1 стакан тертого сыра
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.

2. Нарезайте говядину мелкими кусочками. Очистите и мелко нарежьте луковицу и чеснок.

3. Разогрейте оливковое масло на сковороде. Добавьте лук, чеснок и говядину. Обжаривайте на среднем огне до готовности.

4. Добавьте томатный соус в сковороду с говядиной и перемешайте. Доведите до кипения, затем низкий огонь и дайте покипеть в течение 10 минут.

5. В кипящей подсоленной воде отварите лазанью до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

6. В кастрюле смешайте молоко и тертый сыр. Нагрейте на среднем огне до тех пор, пока сыр не растает.

7. В глубокой форме для запекания выложите слой мясного соуса, затем слой лазаньи. Повторяйте до тех пор, пока у вас не закончится мясной соус и лазанья.

8. Вылейте на верхнюю лазанью слой молочного соуса.

9. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте 25-30 минут.

10. Готовое лазанья достаньте из духовки и дайте ему немного остыть перед сервировкой. Насладитесь вкусным и сытным блюдом в компании близких и друзей!!