НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка

Ингредиенты:
- 6 картофелин;
- 3 яйца;
- 1 свежий огурец;
- 2 луковицы;
- 100 грамм брынзы;
- 200 грамм ветчины;
- 3 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. горчицы;
- 1 ст. л. уксуса;
- 1 свежий зеленый лук;
- соль и перец по вкусу;
- лед и вода.

Приготовление:
1. Нарежьте картофель кубиками, сварите его в подсоленной воде, затем охладите.
2. В отдельной кастрюле отварите яйца на 10 минут, затем охладите и нарежьте кубиками.
3. Огурец нарежьте кубиками, а лук – соломкой.
4. Тонко нарежьте ветчину и брынзу кубиками.
5. Смешайте в большой миске все нарезанные ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу.
6. Добавьте горчицу, уксус, сметану и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.
7. Добавьте лед и воду при подаче.

Готово! Окрошка готова к сервировке. Приятного аппетита!!