Шаг 1: Нагрейте духовку до 180 градусов цельсия и подготовьте форму для выпекания, смазав ее маслом или покрыв пергаментной бумагой.
Шаг 2: В большой миске смешайте сахар, муку, какао-порошок, соду, разрыхлитель и щепотку соли.
Шаг 3: В другой миске слегка взбейте яйца, затем добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо все перемешайте.
Шаг 4: Соедините сухие и жидкие ингредиенты в одну миску и тщательно перемешайте, пока все не будет хорошо смешано.
Шаг 5: Вылейте тесто в подготовленную форму и отправьте в духовку на 40-45 минут. Для проверки готовности вставьте в центр кекса деревянную шпажку или нож — если она выйдет сухой, то кекс готов.
Шаг 6: Дайте кексу немного остыть, затем снимите его с формы и дайте остыть до конца. После этого можно украсить глазурью, если хотите.
Шаг 7: Наслаждайтесь вашим ароматным и сочным шоколадным кексом!!