НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок
- 2 зубчика чеснока
- 150 г тертого сыра
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками.
3. В кастрюле смешайте сливки, пропущенные через пресс чеснок, соль, перец и мускатный орех. Доведите до кипения на среднем огне.
4. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите слой картофеля на дно.
5. Залейте небольшое количество сливочной смеси поверх картофеля.
6. Посыпьте половину сыра. Повторяйте слои картофеля, сливочной смеси и сыра.
7. Завершите верхним слоем сыра.
8. Запекайте в разогретой духовке около 45-50 минут или пока картофель не станет мягким и золотистым.
9. Готовый картофельный гратин подавайте горячим. Enjoy your meal!