Конечно! Вот простой рецепт пасты с лососем и шпинатом:
Ингредиенты:
- Спагетти (или другие виды пасты) - 250 г
- Лосось (свежий или замороженный) - 200 г
- Шпинат - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Лимон - половина
- Сливочное масло - 2 столовые ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Пармезан (опционально) - для подачи
Приготовление:
1. Приготовьте спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкциям на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но сохраните часть воды от варки.
2. Нарежьте лосось на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло. Обжарьте нарезанный чеснок до аромата.
4. Добавьте лосось в сковороду и обжаривайте около 5-7 минут до готовности.
5. Добавьте шпинат и тушите его до слегка увядания.
6. Полейте сок лимона сверху, добавьте отварные спагетти и немного воды от варки. Перемешайте.
7. Подавайте горячее, посыпав сверху пармезаном. Приятного аппетита!