НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Омлет с помидорами и моцареллой

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 2 помидора
- 50 гр. моцареллы
- 1 столовая ложка молока
- соль и перец
- зелень для подачи
- 1 столовая ложка масла для жарки

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте вилкой.
2. Добавьте молоко, соль и перец, перемешайте.
3. Нарежьте помидоры кольцами толщиной около 0,5 см.
4. Натрите моцареллу на терке.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло.
6. Вылейте яичную смесь на сковороду, разровняйте.
7. Распределите сверху кольца помидоров и посыпьте моцареллой.
8. Готовьте на медленном огне 3-5 минут, пока яичная масса не застынет, а сыр не расплавится.
9. С помощью лопатки аккуратно разрежьте омлет на половинки и переложите на тарелки.
10. Украсьте зеленью и подавайте горячим.

Приятного аппетита!!