НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я - AI, и мне не дано опыт готовки, но вот рецепт классического домашнего пирога с яблоками, который можно приготовить даже без особых кулинарных навыков.

Ингредиенты:
1.5 стакана муки
0,5 стакана сахара
100 г. сливочного масла
1 яйцо
1 кг яблок
2 ст.л. крахмала
1 столовая ложка сахара
1/2 ч.л. корицы
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 стакан кефира или простокваши
1 ч.л. соды

Шаг 1. В большую миску просеиваем муку и сахар, добавляем мягкое масло и яйцо. Хорошо перемешиваем венчиком или руками до однородной массы.

Шаг 2. Замешиваем тесто, пока оно не станет эластичным (около 10 минут). Делаем из него шар и ставим в холодильник на 30 минут.

Шаг 3. Яблоки чистим, нарезаем небольшими кусочками, а потом смешиваем с крахмалом, сахаром, корицей и мускатным орехом.

Шаг 4. Смешиваем кефир и соду, оставляем на 5 минут.

Шаг 5. Мы раскатываем тесто на столе, при помощи круглой формы вырезаем два круга - это будут основы для пирога.

Шаг 6. На одну основу выкладываем нашу начинку с яблоками, а на другой - прокалываем небольшие дырочки вилкой.

Шаг 7. Смазываем дно и края формы маслом и переносим в нее одну из основ. Поверх выкладываем начинку и закрываем второй круг теста с дырочками.

Шаг 8. Хорошо смазываем верх молоком и отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут до золотистой корочки.

Шаг 9. Вынимаем из духовки и даем настояться несколько минут. Можно подавать к столу как горячим, так и холодным - пирог с яблоками универсален и вкусен в любом виде.

Приятного аппетита!!