НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я могу предложить рецепт вкусных пирожков с мясом нарезанными кубиками.

Ингредиенты:
- 400 гр муки;
- 200 мл молока;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка сахара;
- 1 чайная ложка соли;
- 80 гр сливочного масла;
- 500 гр фарша из свинины или говядины;
- 1 луковица;
- специи по вкусу;
- растительное масло.

Шаг 1. Подготовка теста для пирожков
1. В кастрюле разогреть молоко и масло до комнатной температуры.
2. Смешать муку, сахар и соль в большой миске. Добавить яйцо и смешать ингредиенты.
3. Добавить молоко с маслом и вымешать тесто до однородной массы. Затем оставить его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.

Шаг 2. Приготовление начинки для пирожков
1. Нарезать лук мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавить фарш и специи (по вкусу). Hепрерывно помешивать в течение 5-10 минут, чтобы фарш приобрел приятный золотистый цвет.
3. Оставить начинку на кухне до полного остывания.

Шаг 3. Обработка теста и запекание пирожков
1. После того, как тесто отдохнуло, выложить его на лист бумаги для выпечки и разделить на 12-16 порций.
2. Каждый кусочек теста раскатать с помощью палочки или валика до толщины 2-3 мм.
3. Вырезать кружки с помощью формочки или стакана.
4. На каждый кружок положить порцию начинки и аккуратно скрепить края, чтобы получился пирожок.
5. Выложить пирожки на противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до золотистого цвета.

Готовые пирожки с мясом можно подавать с овощным салатом или другими блюдами на ваш выбор. Приятного аппетита!!