Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2-3 столовые ложки масла
- Соль, перец, любимые специи (паприка, чесноковый порошок и т.д.)
- Петрушка или зеленый лук для украшения
Приготовление:
1. Начните с предварительной подготовки: очистите картофель, вымойте и обсушите его.
2. Нарежьте картофель на длинные бруски или кубики, в зависимости от предпочтений.
3. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
4. В большой миске смешайте картофельные кусочки с маслом, солью, перцем и специями, равномерно распределяя их.
5. Выложите картофель на противень, предварительно покрытый пергаментом или фольгой.
6. Выпекайте картофель в духовке около 30-40 минут, переворачивая его через каждые 10-15 минут для равномерного запекания.
7. Картофель должен быть золотистым и хрустящим. Подавайте горячим, посыпав измельченной петрушкой или зеленым луком.