Приготовление:
1. В большой миске смешать сухие ингредиенты: овсянку, муку, соду, соль и корицу.
2. В другой миске взбить масло и коричневый сахар до состояния пышной массы.
3. Добавить яйцо, ванильный экстракт и взбивать до однородного состояния.
4. Плавно влить сухую смесь в масляную смесь и тщательно перемешать до образования теста.
5. Добавить клюкву и нарезанный шоколад, тщательно перемешать.
6. Выложить тесто ложкой на противень, оставив между кусочками небольшое расстояние.
7. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке в течение 12-15 минут, пока края не станут золотистыми.
8. Переложить печенье на решетку для остывания.
Готово! Печенье готово к употреблению. Приятного аппетита!!