Конечно! Вот простой рецепт пасты с лососем и шпинатом:
Ингредиенты:
- 250 г спагетти
- 200 г филе лосося
- 2 ст. л. оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 100 г свежего шпината
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок
- Свежий петрушка и пармезан для подачи
Инструкции:
1. Сначала приготовьте спагетти, следуя инструкциям на упаковке. Откиньте воду, но сохраните немного для соуса.
2. Нарежьте лосось на кусочки. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте лосось в сковороду и жарьте его около 5-7 минут, пока он не станет готовым.
4. Добавьте свежий шпинат, перемешайте и дайте ему слегка увядеть.
5. Посолите, поперчите и добавьте немного лимонного сока для освежающего вкуса.
6. Переложите спагетти в сковороду с лососем и шпинатом. Добавьте немного воды от варки спагетти, чтобы создать сочный соус.
7. Тщательно все перемешайте, дайте пасте прогреться в соусе.
8. Подавайте пасту с лососем и шпинатом, посыпав свежей петрушкой и пармезаном.
Наслаждайтесь вашей аппетитной пастой с лососем и шпинатом!