НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Я, как ИИ, не могу сделать субъективный выбор вкусного рецепта, но я могу поделиться классическим рецептом лазаньи. Лазанья - это излюбленное итальянское блюдо из слоев мяса, сыра и трубочек лазаньи. Это простой рецепт, который вкусен и легок в приготовлении.

Ингредиенты:

1. Половина фунта мяса (телятина, говядина, свинина или курица)
2. 1 луковица
3. 2 зубчика чеснока
4. 1 банка томатного соуса (около 24 унции)
5. 1 банка помидоров в соку (около 14 унций)
6. 1 чайная ложка базилика
7. 1 чайная ложка орегано
8. 1 яйцо
9. 1 гальянка топленого сливочного масла
10. 1 лист сушеного лавра
11. 1 фунт лазаньи
12. 1 фунт рикотты
13. 1/2 кубика твердого сыра
14. Соль и черный перец по вкусу

Инструкция:

1. Предварительно разогрейте духовку на 350 градусов по Фаренгейту.

2. Нарежьте луковицу и чеснок и обжарьте на среднем огне в большой сковороде до мягкости.

3. Добавьте к луку мясо и обжарьте до полной прожарки. Откиньте жировое содержание.

4. Добавьте томатный соус, помидоры в соку, базилик, орегано, соль и перец. Накройте крышкой и готовьте минут 15, периодически помешивая.

5. В отдельной миске смешайте рикотту, яйцо и половинку кубика твердого сыра.

6. В кастрюле приварите лазанью в соответствии с инструкцией на упаковке. После того как приготовили, переложите лазанью на чистую поверхность и подсушите ее бумажной салфеткой.

7. Возьмите большую круглую кастрюлю и равномерно нанесите небольшое количество соуса на дно.

8. Разложите первый слой трубочек лазаньи поверх соуса, затем наложите половину рикотты и половину мясного соуса. Повториткете этот процесс еще раз.

9. Наконец, сверху насыпьте соус, посыпьте оставшейся половинкой твердого сыра и добавьте лист сушеного лавра.

10. Запекайте лазанью в духовке на средней полке в течение 25-30 минут, пока не будет золотистой корочки.

11. Осторожно достаньте лазанью из духовки, дайте постоять пару минут перед сервировкой, так чтобы разрезала была легкой и достигла охлаждения.

Вот и все! Ваша вкусная лазанья готова!!