НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Салат Цезарь с курицей и гренками

Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 1 головка салата Романо;
- 1 стакан крутонов (гренок);
- 1/2 стакана тертого пармезана;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка горчицы;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Для начала, запечь куриные грудки. Для этого разогрейте духовку до 200 градусов, смажьте грудки оливковым маслом, посыпьте солью и перцем, и душите в духовке примерно 20–25 минут, или пока мясо не станет золотистым и не будет готово до конца.

2. Пока грудки подаются, приготовьте гренки. Разрежьте булочку на кусочки, смажьте их оливковым маслом и поставьте в духовку до тех пор, пока они не подсохнут и не станут хрустящими. Обычно это занимает от 10 до 15 минут.

3. Теперь приготовьте заправку для салата Цезарь. Для этого взбейте яйцо, горчицу и соевый соус в миске до однородной массы. Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

4. Разорвите салат Романо на крупные куски и сложите их в большую миску.

5. Добавьте в салат тертый пармезан и крутоны.

6. Нарежьте печеную курицу на ленты и добавьте ее в миску с салатом.

7. Полейте салат Цезарь заправкой и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

8. Салат готов! Вы можете украсить его оставшимися гренками, положив их сверху в миску. Подавайте его в качестве легкого ланча или закуски с друзьями и семьей. Приятного аппетита!!