НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Азиатские куриные салатики

Ингредиенты:

- 2 грудки курицы

- 1 маленькая капуста

- 2 морковки

- 1 свежий огурец

- 2 зубчика чеснока

- ½ стакана растительного масла для жарки курицы

Для соуса:

- 3 ст.л. рисового уксуса

- 3 ст.л. соевого соуса

- 1 ст.л. свежей молотой имбирной корнинки

- 2 ст.л. меда

- 1 ст.л. сок лимона

- 1 маленький зеленый лук

- 1 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Для начала приготовьте соус. В большой миске смешайте рисовый уксус, соевый соус, свежеотжатый лимонный сок, свежую молотую корень имбиря и мед. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и растительное масло, хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте соус на 10-15 минут, чтобы ингредиенты пропитались друг другом.

2. Помойте капусту и морковь, нарежьте их на соломку. Огурец нарежьте тонкими ломтиками. Сложите все ингредиенты в одну большую миску.

3. Мелко нарежьте чеснок и посыпьте его капустой, морковью и огурцом. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

4. Обжарьте куриное филе на растительном масле до золотистой корочки на среднем огне. Когда курица будет готова, нарежьте ее на тонкие ломтики и добавьте к салату.

5. Переливайте салат соусом в течение 1-2 минут, чтобы капуста и овощи впитали его в себя.

Готово! Вкусный и хрустящий салатик готов к подаче на стол. Приятного аппетита!!