НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Окрошка на кефире

Ингредиенты:
- 4-5 картофелин
- 2 яйца
- 1 огурец
- 1/2 свежей редьки
- 2 рубленных ломтика ветчины
- 3 стакана кефира
- 1 чайная ложка горчицы
- свежая зелень (укроп, петрушка)
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Нарежьте картофель на кубики и сварите до готовности. Остудите.
2. Отварите яйца и нарежьте их в кубики. Остудите.
3. Нарежьте огурцы, редьку, ветчину кубиками. Добавьте картофель и яйца.
4. Добавьте зелень.
5. Добавьте горчицу, соль и перец.
6. Добавьте кефир, перемешайте.
7. Оставьте на 30 минут для настоя.
8. Готово.

Можно подавать со свежей зеленью и хлебом. Приятного аппетита!!