НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Спагетти с соусом из помидор и базилика

Ингредиенты:

- Спагетти (около 400 грамм)
- 6-7 помидоров
- Пучок базилика
- 4 зубчика чеснока
- 1 луковица
- Оливковое масло
- Соль, перец - по вкусу
- Пармезан (для подачи)

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Помойте помидоры, удалите "черную" часть в верхней части помидора и нарежьте их на небольшие кусочки. Разрежьте лук на полукольца и измельчите чеснок.

Шаг 2: Приготовление соуса

Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте одну ложку оливкового масла и обжарьте лук, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты. Добавьте помидоры в сковороду, перемешайте и посолите. Уменьшите огонь и готовьте, периодически помешивая, около 15 минут.

Шаг 3: Приготовление спагетти

В крупной кастрюле закипятите воду, добавьте столовую ложку соли и добавьте спагетти. Готовьте согласно инструкции на упаковке, откинув воду.

Шаг 4: Сборка блюда

Добавьте нарезанный базилик в соус и перемешайте. Положить готовые спагетти в тарелки, добавить сверху соус и посыпать тертым пармезаном. Подавайте горячими.

Приятного аппетита!!