Конечно, вот простой и вкусный рецепт пасты с креветками и чесночным соусом:
Ингредиенты:
- Спагетти (по желанию)
- Креветки (очищенные, без кожицы и головок)
- Чеснок (измельченный)
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Петрушка (мелко нарезанная)
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан (опционально)
Инструкции:
1. В большой кастрюле вскипятите воду, посолите ее и добавьте спагетти. Готовьте спагетти согласно инструкциям на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг, но сохраните немного воды отвара.
2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Добавьте креветки на сковороду к чесноку и жарьте их до тех пор, пока не станут розовыми и полностью приготовлены.
4. Добавьте сливочное масло к креветкам, перемешайте и дайте ему растаять.
5. Полейте креветки и соус на спагетти, добавьте мелко нарезанную петрушку. Если соус слишком густой, можно добавить немного воды отвара спагетти.
6. Перемешайте все ингредиенты, чтобы спагетти равномерно покрылись соусом.
7. Подавайте пасту с креветками и чесночным соусом, посыпав сверху пармезаном по желанию. Приятного аппетита!