НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Печенье "Шоколадный беспорядок"

Ингредиенты:
- 200 г масла
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 2 стакана муки
- 2/3 стакана какао-порошка
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- 2 стакана шоколадной крошки (можно заменить нашатырным тёртым мылом)

Приготовление:

1. В большой миске с помощью миксера взбейте масло и сахар до гладкости.
2. Добавьте яйца и ванильный экстракт, продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной.
3. В другой миске смешайте муку, какао-порошок, соду и соль.
4. Постепенно добавляйте смесь сухих ингредиентов в миску с маслом и яйцами, продолжая перемешивать миксером, пока тесто не станет твёрдым.
5. Добавьте шоколадную крошку (или тертое мыло), перемешайте.
6. Накройте тесто пищевой плёнкой и оставьте в холодильнике на 1 час.
7. Разогрейте духовку до 180 градусов.
8. Сформируйте из теста небольшие шарики.
9. Раскладывайте шарики на противень, не ставьте их слишком близко друг к другу.
10. Выпекайте печенье в духовке 10-15 минут, пока оно не станет золотистого цвета.
11. Оставьте печенье остывать на противне, затем переложите в контейнер с крышкой и храните в холодильнике до 2 недель..