Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки масла растительного
- Соль, перец, любые другие специи по вкусу
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель от кожуры и нарежьте его на небольшие кусочки формой напоминающих дольки. Выложите картофель в большую миску.
3. Добавьте к картофелю муку, соль, перец и другие специи по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля был покрыт приправами.
4. Равномерно распределите масло на противне для запекания, затем выложите картофель на противень в один слой.
5. Запекайте картофель в предварительно разогретой духовке примерно 40-45 минут или до золотисто-коричневого цвета, периодически помешивая для равномерной обжарки.
6. Подавайте теплый картофель по-деревенски как гарнир к мясным блюдам или соусам.