Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 гр.
- Салат Айсберг - 1 головка
- Помидоры Черри - 200 гр.
- Сыр Пармезан - 50 гр.
- Хлеб - 2 куска
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйцо - 1 шт.
- Майонез - 4 ст. л.
- Горчица - 1 ч. л.
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - 50 мл.
- Соль, перец - по вкусу
Подготовка:
1. Нарежьте куриное филе мелкими кусочками, посыпьте солью, перцем и обжарьте на сковороде до готовности.
2. Очистите чеснок и разомните в ступке. Добавьте горчицу, майонез и сок лимона, хорошо перемешайте.
3. Нашинкуйте листья салата и разложите на тарелке.
4. Разрежьте помидоры пополам и добавьте в салат.
5. Натрите тертым пармезаном и хлеб нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
6. Варите яйцо вкрутую и нарежьте на четверти.
7. Добавьте обжаренное куриное филе в салат.
8. Полейте салат соусом, украсьте кусочками хлеба, яйцом и ломтиками лимона.
Вкусный и полезный салат "Цезарь" готов! Приятного аппетита!!