НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратен

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 стакана сливок
- 2 зубчика чеснока
- 150 г тертого сыра (например, сыра чеддер)
- Соль, перец, мускатный орех по вкусу
- Масло для смазывания формы

Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
3. В мелкую миску вылейте сливки, добавьте протертый чеснок, тертый сыр, соль, перец и немного мускатного ореха. Хорошо все перемешайте.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, полейте его сливочным соусом. Повторяйте пока не закончитесь с ингредиентами.
5. Закончите сверху последним слоем сливочного соуса.
6. Запекайте картофельный гратен в духовке при 180 градусах Цельсия около 45-50 минут или пока верх не станет золотистым и хрустящим.
7. Выньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте.

Приятного аппетита!