Конечно! Вот простой рецепт пасты с креветками и помидорами:
Ингредиенты:
- Спагетти (или любая другая паста) - 250 г
- Крупные креветки, очищенные - 250 г
- Помидоры черри, порезанные пополам - 1 чашка
- Чеснок, измельченный - 2 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Лимонный сок - от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик или петрушка для подачи
Инструкции:
1. В большой кастрюле, налейте воду, посолите и доведите до кипения. Добавьте спагетти и готовьте согласно инструкциям на упаковке до аль денте.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
3. Положите креветки в сковороду с чесноком и обжаривайте их, пока они не станут розовыми и хорошо прожаренными, около 2-3 минут с каждой стороны.
4. Добавьте помидоры черри, лимонный сок, соль и перец. Тушите все вместе еще около 2-3 минут.
5. После того как спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг, сохраняя немного воды от варки.
6. Добавьте спагетти в сковороду с креветками и помидорами. Если соус кажется слишком сухим, добавьте немного воды от варки.
7. Перемешайте всю массу, чтобы спагетти покрылись соусом, и прогрейте блюдо на среднем огне.
8. Подавайте пасту с креветками и помидорами, украсив свежим базиликом или петрушкой. Приятного аппетита!