НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Вкусный рецепт: Курица с овощами в сливочном соусе

Ингредиенты:
- Куриный филе - 500 г
- Морковь - 2 шт
- Цветная капуста - 1 шт
- Брокколи - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Сливки - 200 мл
- Сыр тертый - 100 г
- Масло оливковое - 2 ст. ложки
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
2. Нарежьте морковь и цветную капусту на небольшие кусочки, а брокколи разберите на соцветия.
3. На сковороде разогрейте масло оливковое, добавьте лук и чеснок и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь, цветную капусту и брокколи. Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости.
5. Очистите и нарежьте куриное филе на кусочки. Добавьте к филе соль и перец по вкусу и обжарьте на другой сковороде до готовности.
6. Добавьте обжаренное куриное филе к овощам, снизьте огонь.
7. Добавьте сливки и сыр тертый. Нагревайте на низком огне до тех пор, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.
8. Попробуйте и при необходимости добавьте больше соли и перца по вкусу.
9. Подаём на стол курицу с овощами в сливочном соусе горячим. Можно по желанию подать с рисом или пастой.

Приятного аппетита!!