Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чесночных зубчика, измельченных
- 2 чашки сливок (жирные)
- Соль и перец по вкусу
- 1 чашка тертого сыра (например, грюйер или пармезан)
Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Нарежьте картофель тонкими ломтями.
3. В большой миске смешайте картофель, чеснок, сливки, соль и перец.
4. Разложите смесь в запекаемую форму.
5. Посыпьте тертым сыром сверху.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 45-60 минут или пока картофель не будет мягким и верх не станет золотистым.
7. Готовый гратин подавайте горячим.