НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт карри из куриной грудки

Ингредиенты:
- куриная грудка (500 г)
- растительное масло (2 ст.ложки)
- карри порошок (1 ст.ложka)
- кокосовое молоко (400 мл)
- лук (1 шт.)
- чеснок (2 зубчика)
- имбирь (1 ст.ложка)
- помидоры (2 шт.)
- перец чили (1 шт.)
- лайм (1 шт.)
- кинза (по вкусу)
- соль и перец (по вкусу)

Приготовление:
1. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук, пропущенный через чеснок и имбирь. Тушите все вместе около 5 минут на среднем огне.
3. Пересыпьте карри порошок и хорошо перемешайте.
4. Добавьте помидоры, нарезанный перец чили и кокосовое молоко. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Доведите все до кипения, затем понизьте огонь и тушите под крышкой около 20 минут.
6. Выключите огонь и добавьте сок лайма. Положите на верх кинзу и оставьте на 5 минут для настояния.
7. Сервируйте с рисом или нахом.

Приятного аппетита!!