Инструкции:
1. В небольшой миске смешайте соевый соус, коричневый сахар, мед, чеснок и имбирь.
2. Добавьте кусочки курицы в миску и хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл мясо. Оставьте на 30 минут или на ночь в холодильнике для лучшего вкуса.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Выложите кусочки курицы из маринада на сковороду.
4. Обжаривайте курицу до золотистой корочки с одной стороны, затем переверните кусочки и обжаривайте со второй стороны до готовности.
5. Пока курица жарится, в оставшемся маринаде добавьте крахмал и хорошо размешайте.
6. Добавьте эту смесь в сковороду к курице и доведите до кипения, помешивая, пока соус не загустеет.
7. Подавайте курицу терияки с рисом или овощами на выбор. Приятного аппетита!