НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Конечно! Вот рецепт классического и вкусного блюда - паста карбонара.

Ингредиенты:
- Спагетти или другая паста (200 г)
- Бекон (100 г), нарезанный ломтиками
- Яйца (2 шт.)
- Тертый пармезан (50 г)
- Свежемолотый черный перец
- Соль

Инструкции:
1. В большой кастрюле закипятите воду, добавьте щепотку соли и сварите пасту до состояния "аль денте" согласно инструкциям на упаковке.
2. Пока готовится паста, обжарьте ломтики бекона на сковороде до золотистости.
3. В миске взбейте яйца, добавьте половину тертого пармезана, посолите и поперчите по вкусу.
4. Откиньте воду с пасты, но оставьте немного (около 1/4 чашки) для соуса.
5. Переложите горячую пасту в сковороду к бекону, хорошо перемешайте.
6. Снимите сковороду с огня и быстро добавьте смесь из яиц и пармезана, быстро перемешивая, чтобы яйца не свернулись.
7. Если соус получился слишком густой, добавьте немного отведенной воды от пасты.
8. Подавайте горячее, посыпав оставшимся пармезаном и свежемолотым черным перцем.

Приятного аппетита!