НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт: Хрустящие куриные крылья в кисло-сладком соусе.

Ингредиенты:
- Куриные крылья (500 г)
- Крахмал (3 столовые ложки)
- Растительное масло (500 мл)
- Кетчуп (3 столовые ложки)
- Соевый соус (3 столовые ложки)
- Рисовый уксус (1 столовая ложка)
- Коричневый сахар (3 столовые ложки)
- Мед (1 столовая ложка)
- Орехи кешью (50 г)
- Соль по вкусу

Приготовление:

1. Куриные крылья вымыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить.

2. В отдельной миске смешать крахмал с 1 столовой ложкой масла, чтобы получилась однородная смесь.

3. Обвалять куриные крылья в приготовленной смеси и оставить на 10-15 минут.

4. Разогреть растительное масло в глубокой сковороде до 180 градусов Цельсия.

5. Обжарить куриные крылья в разогретом масле до золотистого цвета и готовности, около 10 минут.

6. Бросить орехи кешью на сковороду и обжарить до золотистого цвета, затем снять крылья с остатков масла на бумажные полотенца.

7. В другой миске смешать кетчуп, соевый соус , рисовый уксус, коричневый сахар, мед и поставить на плиту.

8. Довести соус до кипения и варить на среднем огне, пока смесь не станет густой.

9. Положить крылья в соус и аккуратно перемешать, чтобы все крылья были покрыты соусом.

10. Посыпать сверху орехами кешью и сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!!