НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Рецепт карри с курицей

Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 чесночных зубчика
- 2 ст.л. карри порошка
- 1 стакан кокосового молока
- 1 ложка томатной пасты
- 2 ст.л. растительного масла
- соль по вкусу

Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте на кусочки среднего размера.
2. Лук нарежьте кубиками, а чеснок измельчите.
3. Подогрейте растительное масло в сковороде и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте на среднем огне, пока лук не станет мягким.
4. Добавьте карри порошок и прожарьте его вместе с луком и чесноком в течение 1-2 минут.
5. Добавьте кусочки курицы и обжаривайте, пока они не станут золотистыми.
6. Добавьте томатную пасту и кокосовое молоко, перемешайте, добавьте соль по вкусу и доведите до кипения.
7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение 15-20 минут, пока курица не будет готова.
8. Готовое карри подавайте горячим с рисом или хлебом. Приятного аппетита!!