НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Чизкейк с малиной

Ингредиенты:

Корж:
- 150 грамм масла
- 300 грамм печенья
Крем:
- 900 грамм крем-сыра
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 150 грамм свежей малины
Джем из малины:
- 100 грамм свежей малины
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 столовые ложки сахара

Приготовление:

1. Нагрейте духовку до 160 градусов.
2. Для коржа измельчите печенье в крошку в миксере и добавьте растопленное масло.
3. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите туда смесь печенья равномерно.
4. Поставьте форму в духовку на 10 минут.
5. Для крема соедините все ингредиенты в большой миске и хорошенько перемешайте миксером.
6. Добавьте малину в крем и перемешайте.
7. Вылейте крем на корж в форме и разровняйте поверхность.
8. Поставьте форму в духовку на 60 минут.
9. Затем выключите духовку и оставьте форму внутри на 30 минут.
10. Для джема из малины смешайте все ингредиенты в миске и перемешайте.
11. Переложите джем на чизкейк и дайте ему полностью остыть.
12. Поставьте чизкейк в холодильник на 3 часа.
13. Готово! Чизкейк с малиной готов к сервировке..