НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Картофельный гратин:

Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 чашки сливок
- 2 зубчика чеснока (измельченные)
- 1 чашка тертого сыра (такого как гауда или эменталь)
- Соль и перец по вкусу
- Немного масла для смазывания формы

Инструкции:
1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками.
3. В кастрюле смешайте сливки, измельченный чеснок, соль и перец. Доведите до кипения.
4. Смажьте форму для запекания маслом.
5. Выложите слой картофеля на дно формы, затем полейте этот слой сливочной смесью и посыпьте сыром.
6. Повторяйте слои, пока не закончитесь ингредиентами, завершив верхним слоем сыра.
7. Запекайте в предварительно разогретой духовке примерно 45-60 минут или до золотисто-коричневого цвета и мягкости картофеля.
8. Когда гратин готов, дайте ему немного остыть перед подачей.

Приятного аппетита!