Ингредиенты:
- 4-5 крупных картофелин
- 1/4 чашки молока
- 2 столовые ложки масла
- Соль и перец по вкусу
Шаг 1: Очистите картофель и нарежьте его на кусочки одинакового размера.
Шаг 2: Поставьте картофель в кастрюлю и залейте водой на несколько сантиметров выше уровня картофеля. Добавьте щепотку соли для вкуса и доведите до кипения.
Шаг 3: Уменьшите огонь и готовьте картофель до мягкости, примерно 10-15 минут.
Шаг 4: Откиньте воду и добавьте в картофель молоко и масло. Используйте венчик или погружной блендер, чтобы измельчить картофель.
Шаг 5: Вкусите и приправьте пюре солью и перцем по вкусу.
Шаг 6: Переложите пюре в глубокую тарелку и украсьте свежими травами или красивой нарезкой овощей.