НОВЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ

Итальянская паста с курицей и грибами

Ингредиенты:
- Паста (Linguine) - 500 г
- Куриное филе - 500 г
- Шампиньоны - 300 г
- Лук - 2 штуки
- Сливочное масло - 50 г
- Соевый соус - 50 мл
- Пармезан - 100 г
- Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1. Пасту сварить в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 минут до готовности, затем слить воду и отложить в сторону.
2. Куриное филе нарезать тонкими ломтиками, обжарить на сковороде с добавлением сливочного масла до золотистой корочки. Вынуть на тарелку.
3. Лук мелко нарезать и обжарить на той же сковороде до золотистого цвета. Добавить нарезанные грибы, посолить и поперчить по вкусу. Готовить до тех пор, пока грибы не пустят сок и не станут золотистыми.
4. Вернуть обжаренную курицу на сковороду с грибами, добавить соевый соус и перемешать все ингредиенты между собой.
5. Добавить в сковороду отваренную пасту и перемешать все ингредиенты до тех пор, пока все не будет равномерно распределено по всей сковороде.
6. Подавать горячим, посыпав тертым пармезаном..