1. Нарежьте батон на кусочки и обжарьте в разогретой сковороде с двумя столовыми ложками оливкового масла, добавьте натертый чеснок и потом выложите на бумажное полотенце.
2. Нарежьте куриное филе на кусочки, посолите и поперчите, обжарьте в сковороде с оставшимся оливковым маслом, до золотистой корочки.
3. Салат-Aйсберг разложите по тарелкам, сверху добавьте тефтели из курицы.
4. Вторую сковородку грейте на среднем огне. Разбейте два яйца прямо в сковородку. Накройте крышкой на протяжении двух минут, чтобы желтки стали немного тверже.
5. Нарежьте помидоры на половинки, каждую половинку разрежьте на две маленькие кусочки.
6. Тресните яйца и добавьте на салат, также положите помидоры и пармезан на верху.
7. Добавьте соус Цезарь на всю поверхность салата и заправьте перцем.
8. Подайте салат с крошками хлеба. Приятного аппетита!!